Pescoços de peru fumado adicionar excelente sabor a sopas e ensopados. Pescoços de peru fumado são pré-preparados, mas não são concurso suficiente para comer; ebulição é necessário para libertador de aroma e comer. Cozidos, pescoços de peru defumado são excelentes para fazer caldo caseiro, e são uma alternativa saudável para cozinhar com carne de porco nos verdes e feijão.

Instruções

Concurso público peru defumado pescoços

1

Despeje três a quatro xícaras de água em uma panela de quatro quart. Sob fogo médio, adicione pescoços de peru defumado para a água.

2

Cubra e deixe a água a ferver para ferver. Ferver durante uma hora.

3

Reduza o fogo e retire a tampa. Insira garfo em um pedaço de pescoço de peru para a ternura. Quando o garfo pode penetrar no pescoço de peru com facilidade, desligue o fogo.

4

Cubra e voltar a ferver em fogo médio, se fork não entra no peru com facilidade. Ferver por meia hora e repita os passos 3 e 4 até ficar macio.

5

Retire o peru defumado e servir, ou adicione em sua escolha de legumes ou feijão para um delicioso ensopado.

Dicas:

• Manter uma tampa na panela pára de água se evapore, o que permite o peru para cozinhar para ternura fumado. Adicionar em suas especiarias favoritas ou água com caldo de substituto para o sabor adicionado. Cozinhe até a carne cai do osso se você estiver usando pescoços de peru defumado para greens de aromas ou feijão.
• Permitir que o vapor a diminuir ao remover a tampa antes de retirar o peru para evitar queimaduras. Cozinhar em uma panela grande de água quente impede de transbordar e a necessidade de adicionar mais água.