Eles podem ser chamados baby batatas, mas seria injusto julgá-los pelo seu tamanho. Batatas amarelas do bebê vermelho e são colhidas mais cedo do que outras batatas, quando theyâ € ™ re cerca de 1 polegada de diâmetro. Ainda assim, eles teem com um sabor doce suave - uma sensação que é reforçada quando theyâ € ™ re cozido com suas peles saborosos diante. Também chamado de batatas como Creamer, batatas do bebê pode ganhar um assento crescido ao lado de qualquer prato principal em sua mesa de jantar quando você assá-los para crispy perfeição.

Instruções

1

Lave as batatas em água fria. Esfregue a sujeira com uma escova vegetal. Deixe as batatas secar em papel toalha, em seguida, corte cada uma em metade. Coloque as batatas em uma tigela grande.

2

Combine várias colheres de sopa de azeite de oliva, um pouco de alho picado e tempero de sal em uma tigela pequena. Adicionar uma erva seca, como alecrim ou endro, se quiser, para o sabor adicionado. Despeje essa mistura sobre as batatas, revestindo-os completamente.

3

Pré-aqueça o forno a 450 graus Fahrenheit. Pincele uma assadeira grande com um pouco de azeite. Despeje na tigela de batatas temperado no prato. Disponha as batatas em uma única camada de modo que eles cozinham e marrom uniformemente e são fáceis de ligar.

4

Coza as batatas para entre 25 e 30 minutos, mexendo-los uma vez a meio. Retire as batatas do forno quando eles são marrom dourado. Polvilhe as batatas quentes com salsa seca.

Dicas:

• Para extra prato saboroso, prepare uma mistura de batatas do bebê vermelhas e amarelas. E servir ramekins cheios de cebola verde e creme de leite ao lado das batatas.