Como cozer batatas em Rock Salt

O sal de rocha, os grandes cristais usados ​​para fazer sorvete, também pode ser utilizado para cozer batatas. O sal faz com que as batatas macio. Se você está pressionado pelo tempo, você pode microondas uma batata brevemente, então terminá-lo no forno. Microondas durante dois a três minutos podem reduzir o tempo de cozedura de 20 a 25 minutos. Batatas cozidas em sal-gema são um acompanhamento churrascaria clássica, então servir a sua batata com espinafre um grelhado ou assado bife e creme.

Instruções

Preparando as batatas

1

Esfregue as batatas; não descasque. Pré-aqueça o forno a 425 graus.

2

Usando um garfo, picar as batatas várias vezes para que o vapor possa sair e eles não explodir.

3

Escovar o exterior das batatas levemente com azeite.

4

Despeje sal-gema em assadeira em uma camada de 1 polegada. Coloque as batatas em cima da camada de sal-gema. Adicione mais sal de rocha para embalar batata no lugar.

5

Coloque no forno e asse por 1 hora. Servir.

Dicas:

  • Você pode reutilizar o sal-gema. Basta deitar-lo de volta para o saco depois que esfria.