Como cozer batatas doces com melaço

Como cozer batatas doces com melaço


Com carne que varia de amarelo claro para laranja escuro ou vermelho pálido, dependendo da variedade, batatas doces são, saboroso, tubérculos ricos em nutrientes húmidos preparados facilmente utilizando uma variedade de técnicas. Cozimento, que retém os nutrientes e traz o sabor doce, suave, é um dos mais fáceis. Batata doce, disponível o ano todo, sócio especialmente bem com melaço e sua escolha de especiarias outono. Para o melhor sabor, procurar semelhante porte, pequenas e médias batatas com pele lisa, sem mácula.

Instruções

1

Esfregue as batatas-doces completamente, e depois corte-as em fatias 1/2 polegadas ou mordida de tamanho pedaços. Não descascar as batatas.

2

Coloque melaço em uma tigela pequena, misture o suco de laranja. Use cerca de 3 colheres de sopa de melaço para 1/2 xícara de suco de laranja.

3

Adicione sua escolha de temperos, como noz-moscada, canela, gengibre ou pimenta da Jamaica.

4

Coloque as batatas-doces em uma tigela grande tigela e regue-os com azeite de oliva ou óleo de canola.

5

Disponha as batatas-doces em uma assadeira forrada com papel alumínio. Coza as batatas em um 400 graus Fahrenheit forno por 15 minutos.

6

Retire a panela do forno. Vire as batatas doces com pinças, em seguida, escove as batatas com cerca de metade da mistura de melaço. Você também pode polvilhar nozes ou nozes picadas sobre as batatas.

7

Coza as batatas-doces para um adicional de cinco a 10 minutos, ou até que as batatas estejam macias quando picado com um garfo.

8

Transfira as batatas-doces para uma tigela de servir. Regue as batatas com a mistura de melaço restantes e sirva quente.

Dicas:

  • Dê um toque de bourbon para a mistura de melaço, se desejado.