O clássico grego, torta de espinafre (ou spanakopita), é um maravilhoso prato de lado. Mas também é rico em gordura. Porque a receita envolve massa folhada, a receita não pode ser mudado muito. Mas há algumas coisas que um chef pode fazer para fazer torta de espinafre com menos gordura. Normalmente, uma porção de torta de espinafre terá mais de 14 gramas de gordura e 240 calorias. Esta receita tem apenas 9 gramas de gordura, e 180 calorias. Esta receita vai estar pronto em cerca de 40 minutos e faz 8 porções.

Instruções

Baixo teor de gordura do espinafre Torta

1

Aqueça o forno a 350 graus.

2

Use spray de cozinha luz sobre fundo de um copo de 9 x 13 assadeira. Reserve.

3

Coloque 10 onças de espinafre congelado no microondas para cozinhar.

4

Escorra o espinafre e coloque em uma tigela.

5

Adicione três ovos.

6

Adicione meia xícara de queijo cottage gordura livre. Pequeno coalhada é o melhor.

7

Use sal e pimenta a temporada mixure. Reserve.

8

Derreta a manteiga luz no forno de microondas.

9

Abra a massa folhada e coloque uma camada na parte inferior.

10

Polvilhe cada camada de massa de massa levemente com a manteiga até que você já usou 10 camadas.

11

Mistura de espinafre colher em cima de massa folhada.

12

Cubra com outra folha de massa folhada. Gentilmente polvilhe manteiga entre cada camada até que você tenha usado o resto da massa de massa. (Cerca de 10 folhas).

13

Corte em 8 pedaços antes de colocar no forno.

14

Coloque no forno por cerca de 30 minutos.

15

Quando terminar, deixe esfriar e depois servir.

Dicas:

• Info Nutricional: Calorias: 184; Gordura: 9g; Colesterol: 100 mg; De sódio: 370 mg; Carboidratos: 22g; Fibra: 1 g; Proteína: 7g
• Não abra a massa de massa até que esteja pronto para mergulhar, porque ele tende a ficar seco.