Gear caseiro é delicioso e fácil de fazer. Ela pode ser usada em bolos, biscoitos e brownies. Geada é feito de várias combinações de ingredientes de alta gordura, como leite, manteiga, cream cheese, chantilly, creme de leite e chocolate. Pessoas assistindo sua ingestão de gordura pode ainda apreciar iguarias fosco usando non-fat ou receitas geada baixo teor de gordura. Buttercream gear é uma grande geada polivalente que funciona bem com baixo teor de gordura e sem gordura substituições. Ele pode ser feito em uma grande variedade de sabores, e é fácil de espalhar. Ele também funciona bem para as necessidades de decoração do bolo simples.

Instruções

1

Pré-medir todos os ingredientes. Depois de medir-los, despeje o extrato de baunilha no leite. Coloque todos os ingredientes pré-medidos dentro do alcance do copo de mistura.

2

Coloque a manteiga na tigela. Definir batedeira em velocidade baixa, e bata a manteiga até que fique macio.

3

Lentamente, adicionar o açúcar em pó à mistura de manteiga, raspando os lados da bacia, conforme necessário.

4

Despeje no extrato de baunilha e mistura de leite, continuando a bater a mistura de manteiga e açúcar.

5

Bata até que a mistura combinada é claro e macio.

6

Desligue mixer. Use a espátula de borracha para raspar cuidadosamente a geada fora os batedores e para trás na bacia. Geada desejado deleite.

Dicas:

• Qualquer geada pode ser feita baixo teor de gordura, utilizando baixo teor de gordura ou sem gordura substituições. Manteiga, margarina, leite, chantilly, creme de leite e creme de queijo são fáceis de encontrar em tais formas alternativas. Lascas de chocolate e praças são mais difíceis de encontrar substitutos para baixo teor de gordura, mas se as outras fontes de gordura na receita são substituídas por alternativas, sem gordura e baixo teor de gordura, a receita ainda vai ser uma receita de gordura reduzida.
• Se você normalmente não comprar leite sem gordura, mas quiser usá-lo como um substituto não-gordura do leite regular, comprar um pacote de leite em pó em vez disso. É não-gordo e pode ser feita apenas em pequenas quantidades para cozinhar e assar.
• As substituições podem afectar geral sabor, textura e qualidade. Certifique-se de usar produtos de alta qualidade para os melhores resultados.
• Na culinária e panificação, por vezes, um pouco de gordura é necessária para o sabor ou espessura para produzir resultados de alta qualidade. Removendo toda a gordura de uma geada que precisa ser um pouco grosso pode produzir maus resultados.