O significado original da palavra "biscoito" foi "cozido duas vezes." A maioria do mundo se refere ao biscoito como um disco, batata frita, comida cozida frágil; bem como os biscotti italiano e pela zweiback alemão. Na América do Norte, o biscoito é conhecido por ser um produto de pão macio. Nos Estados Unidos, o fermento em pó ou bicarbonato de sódio é usado em vez de levedura para atuar como agente de fermentação. No sul dos Estados Unidos, o leitelho é quase sempre um ingrediente e é frequentemente servido como um prato lateral.

Instruções

1

Preaqueça o forno a 425 graus.

2

Misture a farinha, o fermento, o açúcar, o sal eo bicarbonato de sódio em uma tigela média.

3

Adicione o leitelho eo óleo à mistura. Misture bem para formar a massa de biscoito.

4

Deixe cair colheres de massa de pão em uma assadeira 2 polegadas distante.

5

Asse por 15 minutos ou até os topos são um marrom dourado.

6

Leve os biscoitos do forno e escovar imediatamente as partes superiores com manteiga.