Biscoitos caseiros são um acompanhamento para praticamente qualquer tipo de refeição. Sujá-los com geléia no café da manhã ou servir com presunto como parte de um jantar de férias. A maioria das receitas de biscoitos chamada para um agente de umedecimento-base de produtos lácteos, como leite ou creme. Desespero não se você não tem nenhum leite deixou na casa, como você pode facilmente fazer biscoitos caseiros com água. Esta receita à base de fermento faz duas dúzias de biscoitos.

Instruções

1

Despeje 3/8 xícara de água morna eo envelope de fermento em uma tigela. Deixe o fermento dissolver - ele vai começar a olhar espumoso.

2

Medida 2 1/2 xícaras de farinha em outra tigela. Adicione 1/2 colher de chá. sal, 1/4 xícara de açúcar, 2 colheres de chá. fermento em pó e 1/8 colher de chá. bicarbonato de sódio para a farinha. Misturar todos os ingredientes secos em conjunto com uma colher de pau.

3

Coloque metade de um pedaço de manteiga ou margarina com os ingredientes secos e misture até que a massa começa a desmoronar. Este processo pode ser mais fácil de concluir com as suas mãos, em vez de uma colher.

4

Verter a mistura de levedura e água para os ingredientes secos. Adicionar um 1 xícara adicional de água quente. Misture tudo muito bem.

5

Pulverizar o interior de uma tigela limpo com spray de cozinha e colocar a massa de biscoito na tigela. Cubra a massa com filme plástico e leve à geladeira por 20 a 30 minutos ou até a massa ficar firme o suficiente para rolar para fora.

6

Polvilhe uma placa de corte com farinha para evitar que a massa de biscoito de degola para a superfície. Farinha suas mãos e um rolo bem.

7

Vire a massa de biscoito para fora na placa de corte e rolar até que a massa é cerca de 1/2 de polegada de espessura.

8

Mergulhe um cortador de biscoito redondo na farinha e cortar formas de biscoitos. Se não tiver um cortador, usar a borda superior de um copo de bebida.

9

Coloque os biscoitos em uma assadeira untada. Cobrir a folha completa com um pano de prato limpo.

10

Deixe os biscoitos subir por meia hora antes de assar.

11

Asse os biscoitos caseiros em 400 graus F. por cerca de 15 minutos.

Dicas:

• Um atalho para fazer biscoitos com água é usar um mix de biscoitos preparados. Siga as instruções na embalagem para fazer biscoitos, mas substituir o leite com água.