Você pode servir vinho de arroz de várias maneiras. Vinho de arroz, também chamado de amor, é servido de forma diferente, dependendo de como tradicional que você quer ser. A maneira japonês autêntico de servir vinho de arroz é complexo e estreitamente relacionada com hábitos e costumes japoneses. Tenha em mente que causa tem um teor de álcool superior a maioria das cervejas ou cervejas, mas contém significativamente menos álcool do que vodka ou whisky.
Instruções
Servindo Sake
1
Descontrair ou aquecer sua causa, a menos que você quer beber lo à temperatura ambiente. Ginjo causa é geralmente arrefecida, enquanto a classe junmai deve ser bebido à temperatura ambiente ou ligeiramente arrefecido. Genshu benefícios saquê de ser aquecida.
2
Derrame seu amor em uma jarra, se você está servindo-lo da maneira japonesa. Os japoneses usam um jarro de cerâmica ou madeira, chamado de tokkuri, e copos correspondentes chamado guinomi ou ochoko. Tradicionalmente, os bebedores de saquê não derramar o seu próprio copo.
3
Servir alimentos que complementa bem. Alimentos salgados, como picles, complementar doces, variedades pesados de saquê. Saquês mais leves pode ser servido com peixe, preparados especialmente japoneses, como sushi ou sashimi. Jumai amor é melhor servido com queijo e outros produtos lácteos.
Aquecimento Sake
4
Aqueça o seu bem se é a variedade correta, ou se é barato. A temperatura correta por amor quente é entre 100 e 104 graus Fahrenheit.
5
Derrame seu amor em uma jarra de altura ou balão. Aqueça uma panela de água até ferver e tirá-lo do queimador. Coloque a jarra de saquê no pote e verificá-lo periodicamente. Sake é considerado "quente" quando as bolhas bem no fundo, mas não se levantem, e "quente" quando as bolhas de subir.
6
Beba seu amor rapidamente após o aquecimento. Não deixe-a descansar. Sake oxida rapidamente quando ele é aberto, e aquecer um líquido irá acelerar quaisquer reações químicas que ocorrem.
Dicas:
- Tente esfriando o seu bem, em seguida, deixando-a aquecer até à temperatura ambiente que o beberdes. Isso irá ajudá-lo a encontrar a melhor maneira de servi-lo.
- Saquês premium são raramente aquecido.
- Ao contrário do vinho, saquê não melhora com a idade. É melhor beber o seu amor dentro de 2 horas de abertura e dentro de uma semana da compra.
- Se você não consegue terminar uma garrafa de saquê, leve à geladeira e terminá-lo no prazo de dois dias.