Sementes de girassol são um alimento de petisco popular e eles contêm muitos nutrientes importantes. As sementes são ricas em proteínas, cálcio, potássio, magnésio e vitaminas A, B e D. Se você tem girassóis em seu jardim, colher as sementes si mesmo e armazená-los em conformidade. Também pode comprar sementes de girassol em grandes quantidades e armazenar, dependendo do tipo de semente. Sementes unhulled normalmente armazenar mais do que sementes descascados.

Instruções

1

Armazenar integrais, sementes de girassol descascados em um vidro hermético ou recipiente de plástico. Coloque o recipiente em local fresco e seco, à temperatura ambiente por até três meses antes de se desfazer.

2

Armazenar integrais, sementes de girassol unhulled para até um ano em um recipiente hermético. Manter o recipiente à temperatura ambiente e longe do calor, luz e humidade para prolongar a vida útil das sementes.

3

Coloque o recipiente de sementes de girassol casco ou unhulled na geladeira a qualquer momento a temperatura interna sobe acima de 70 graus centígrados. Loja durante todo o ano na geladeira, se você vive em um clima extremamente quente para prevenir o ranço.

4

Congelar sementes de girassol para estender sua vida útil de até dois anos. Coloque as sementes em um saco plástico congelador, etiqueta com a data eo conteúdo, espremer o máximo de ar do saco possível, e em seguida, coloque no congelador.

5

Armazenar sementes de girassol torrado ou cortadas à temperatura ambiente ou na geladeira em um recipiente hermético por 1-2 semanas. Sementes processados ​​têm uma vida útil mais curta do que as sementes inteiras. Vê-los de perto por sinais de ranço.

Dicas:

• Verifique sementes de girassol armazenados antes de consumir para se certificar de que eles não tenham ido ranço. Sementes que aparecem coxear ou de cor amarela e têm um odor forte já devem ter se tornar rançoso e não comestíveis. Descarte as sementes se não tiver certeza.
• Permitir que as sementes de girassol congelados para descongelar durante várias horas no frigorífico antes de consumir. Remover apenas as partes que você precisa manter o restante do lote o mais fresco possível. Recongelamento pode causar a queimadura do congelador.