Incorporando peitos de frango desossados ​​em seu plano de dieta pode adicionar versatilidade para sua dieta, mantendo as suas refeições de se tornar maçante e chato. Grelhar um peito de frango desossado requer apenas alguns minutos, eo resultado é um baixo teor de gordura, de baixa caloria, refeição rica em proteína com sabor e versatilidade suficiente para mantê-lo cheio e satisfeito. Spice acima de seu peito de frango grelhado com seu tempero favorito, em seguida, servir o concurso, peito de frango suculento com seu vegetal favorito ou uma salada jogou saudável.

Instruções

1

Ligue o forno a assar a configuração e deixe-o aquecer durante cerca de 10 minutos.

2

Achatar o peito de frango desossado assim que a carne está entre 1/4 e 1/2-polegada de espessura. Coloque o peito de frango sem osso entre dois pedaços de filme plástico ou papel encerado, ou colocar o peito em um saco plástico zip-selo. Coloque o peito de frango envoltos em uma placa de corte, em seguida, bater no peito de frango com o lado liso de um martelo de carne. Achatamento da carne garante o centro e as bordas do peito são mais ou menos a mesma espessura e vai cozinhar uniformemente.

3

Tempere o peito de frango desossado, se desejado. Use um tempero sem sal saudável, como tomilho seco ou alecrim, alho em pó, pimenta caiena, páprica ou um pouco de suco de limão fresco. Não retire a pele neste momento, pois isso fará com que o peito de frango para se tornar seco e perda. Se você sente que você deve remover a pele, revestimento do peito de frango com o azeite ou uma marinada de baixa caloria, como molho italiano para preservar a umidade enquanto cozinha.

4

Cubra a panela rack de frangos de corte com antiaderente cozinhar spray. Coloque o peito de frango sem osso no centro do rack. Coloque a panela de frango no forno, aproximadamente 6 polegadas sob o frango.

5

Grelhe o peito de frango desossado por 5-7 minutos, ou até a parte superior do peito de frango se torna marrom. Use pinças para virar o peito de frango. Evite virar o peito com um garfo, como cutucando o peito de frango irá resultar em perda de sucos saborosos.

6

Grelhar o outro lado do peito de galinha por um adicional de 5-6 minutos, ou até que um termómetro carne regista 170 graus Fahrenheit quando o termómetro é inserido na parte mais grossa do peito de frango.

7

Retire o peito de frango do frango de corte, em seguida, coloque o peito em uma travessa. Use um garfo para puxar a pele do peito de frango. Comer a pele vai adicionar cerca de 50 calorias e, pelo menos, 5 g de gordura.