Não importa quem você é, você provavelmente amor sorvete. Às vezes é divertido de fazer sorvete em casa, mas nem todos têm acesso a um elétrico máquina de sorvete. Felizmente você não tem que usar uma máquina de sorvete para fazer seu próprio sorvete. Na verdade, as pessoas têm vindo a fazer sorvete a maneira old-fashioned por muito tempo e é um processo relativamente simples que qualquer um pode fazer.

Instruções

1

Reúna os ingredientes para a sua receita de sorvete. Preparar a mistura de acordo com as instruções da receita, misturando-os na menor das duas bacias de mistura. Coloque uma camada de gelo na parte inferior da tigela de mistura maior do metal. Defina a tigela menor em cima do gelo.

2

Com cuidado, coloque gelo adicional entre a tigela grande ea tigela menor, até gelo enche os lados todo o caminho até o topo. Permitir que a mistura esfriar desta forma cerca de 20 a 30 minutos. Despeje a mistura em seu recipiente e tampa congelador-safe.

3

Coloque a mistura de sorvete no congelador por aproximadamente 45 minutos. Verifique se a mistura está começando a congelar ao longo das bordas e, se for, removê-lo do freezer e mexa vigorosamente com um misturador de mão ou um batedor de arame, quebrando-se as secções congeladas. Coloque a mistura, coberto, de volta para o congelador. Verifique a mistura a cada 30 minutos, mexendo vigorosamente cada vez e colocá-lo de volta para o congelador. Continue esse processo até que o sorvete está congelado, cerca de duas a três horas. Este sorvete é melhor servido imediatamente.

Dicas:

• Faça o sorvete um tratamento extra-especial adicionando pedaços de doce ou regue com o chocolate derretido (ou xarope de chocolate) ou caramelo sobre o gelado e re-congelamento por aproximadamente 30 a 60 minutos.