Como fazer Ice Cream Sem uma máquina Ice Cream

Como fazer Ice Cream Sem uma máquina Ice Cream


As pessoas estavam fazendo sorvete muito antes de eletricidade foi descoberto. Naquela época, eles usaram uma mistura de corte de gelo de lagos congelados, e sal de rocha, para congelar o creme. Nós vamos fazer algo um pouco mais fácil. Aqui eu explico como é que alguém pode fazer sorvete com apenas o equipamento encontrado em sua cozinha todos os dias.

Instruções

1

Sempre que você congelar um líquido, cristais de gelo se formará. O truque para fazer sorvete sem uma máquina de sorvete é para agitar a mistura suficiente, pois é o congelamento de manter o sorvete mais suave e macio quanto possível. Eu recomendo começar com uma receita de sorvete com base em creme para os resultados excepcionalmente suaves.

2

Misture os ingredientes e despeje-os em um prato feito de aço, plástico ou algo durável.

3

Coloque o seu prato no freezer, e esperar 45 minutos.

4

Quando a mistura começa a congelar nas bordas, tirá-lo e misturá-lo energicamente com uma espátula ou um batedor de metal. Você quer ter certeza de que você quebrar todos os cristais de gelo.

5

A cada 30 minutos pegue a sua mistura para fora e mexa novamente. Continue a fazer isto por um total de 2-3 horas, até que a mistura se transforma em sorvete.

6

Parabéns! Você fez sorvete, e dado o seu braço de um treino.

Gelados caseiros devem ser consumidos logo depois de fazer isso, mas isso não deve ser um problema. :-)