O dilema da mãe ocupada é hora do jantar. Muitas vezes, não há tempo suficiente para fazer complexa nada, então forno refeições e pratos instantâneas dominam mesa da ceia. Sobre a chance de que poderia haver mais tempo para preparar o jantar, um pai aventureiro pode fazer uma alternativa mais saudável; no entanto, o tempo que leva para preparar um prato saudável pode muitas vezes ser desanimador. Como você fornecer refeições saudáveis ​​para a sua família com uma quantidade limitada de tempo? Aqui estão algumas soluções rápidas.

Plan Ahead

É sempre difícil vir acima com uma refeição saudável no último minuto. Refeições saudáveis ​​tomar reflexão e preparação. Sente-se no sábado e domingo e planejar uma refeição para a próxima semana. Tenha uma lista de frutas e verduras disponíveis favoritos da sua família, e tentar incorporar alguns deles em cada refeição. Desde pequeno-almoço e almoço deve ser saudável e rápido, bem como, comprar frutas para pegar em movimento ou lanches saudáveis ​​para ter ao longo do dia.

Para cada refeição, começar pequeno. Se a sua família foi comer jantares instantâneas durante anos, não tente fazer tudo fresco imediatamente. Em vez disso, adicione uma colher de cada vez, lentamente incorporando escolhas saudáveis ​​em sua vida acelerado. O objectivo é manter um menu saudável durante um longo período de tempo.

Compre, frutas e vegetais frescos preparados Facilmente

Ela ajuda a planejar produtos saudáveis ​​que você não terá que passar horas preparando. Enquanto cenouras, cebolas, batatas, pimentão, abobrinha, abóbora e alho picado pode ser muito saborosa quando cortado e salteado, a quantidade de tempo necessário para cortar todos os diferentes componentes certamente vai desgastá-lo. Em vez disso, planejar as refeições que usam vegetais inteiros. Batatas assadas e batatas doces requerem pouca preparação (embora uma quantidade razoável de tempo no forno). Broccoli, cozinhado na maior parte todo, pode ter muito pouco tempo para se preparar bem. Para fruta, uma maçã está pronto para comer mais rápido do que uma laranja; um pêssego pode ser mais fácil para servir de um melão. Quando você preparar legumes, mantê-lo simples. Atenha-se um ou dois itens para cortar; caso contrário, você vai se sentir como você ainda está cortando quando você deve comer.

Há alguns supermercados que fornecem recém legumes cortados para vários pratos de modo que você pode comer fresco sem a preparação. Verifique as suas mercearias locais para as suas opções.

Saiba o "Chicken Four-Step"

Um útil, receita versátil desenvolvido pela da rede do alimento Melissa d'árabe é o "Four Passo Chicken". Os ingredientes são variados, muitas vezes, mas os mesmos quatro passos simples fornecer um leque de opções de menu rápidas e saudáveis. Use frango, apesar de peru, carne de porco ou peixe pode trabalhar.

Passo 1: Misture o frango com sal e pimenta, em seguida, combinar com uma xícara de farinha. Coloque o azeite em uma panela e cozinhe por 3-4 minutos de cada lado. Remover o frango.

Passo 2: Cozinheiro Aromatics. Aqui, adicione a cebola, cebolinha, alho ou qualquer outra coisa que você gostaria, e cozinhe por cerca de cinco minutos. Adicionar ervas frescas aqui também, se possível.

Passo 3: Adicionar líquidos, como frango ou caldo de carne, suco, vinagre balsâmico ou vinho. Com o calor no alto, deglaze a panela e aguarde até que o líquido reduza pela metade.

Passo 4: Finalize o molho. Adicione um pouco de manteiga e coloque o frango de volta.

A vantagem desta receita é que é rápido e muito versátil; com ele, você pode ter frango refogado com cebolas vermelhas, alho, e manjericão com molho de vinho tinto ou tilápia frita com cenouras e cebolas em um molho de laranja. Esta combinação é fundamental para desenvolver frescos, saudáveis ​​e rápidas refeições para sua família.