Acontece com o melhor de nós: Nós puxar um picolé frescos ou picolé do congelador, caminhar fora em um dia quente de verão e olhar para baixo. O picolé já está derretendo. Como esta reacção ocorre é um processo complexo científica. Você pode aprender como funciona o processo e como impedir que isso aconteça antes de você ter a chance de comer o seu picolé.

Como Ice Lollies Congelar

Encha um recipiente com líquido e colá-la no congelador. Depois de um tempo (dependendo da quantidade de líquido) o conteúdo será inteiramente sólida. Esse processo é como chegamos picolés. Quando a temperatura é frio, as moléculas de água abrandar até que eles param de se mover completamente. As moléculas se alinham em puro, fileiras ordenadas. Eles se unem para criar o bloco sólido de gelo.

Como eles derretem

O mesmo processo ocorre no sentido inverso quando um picolé esquenta. As moléculas de água, que estão a absorver o calor, acelerar o seu movimento, o que rompe os laços e transforma o gelo de volta em um líquido. Quanto mais quente que é, mais rapidamente ocorre o presente processo.

O Que Vai Acontecer?

Se você está segurando seu picolé ou picolé por uma vara de madeira, o gelo colorido provavelmente começar a derreter seu braço, deixando um rastro pegajoso. Se você fazer seus próprios picolés em casa, você pode comprar suportes especiais que vai pegar o lolly de fusão, para saborear mais tarde.

Como impedir fusão

Se você não quer que seu picolé para derreter antes de estar pronto, você pode tentar um dos dois métodos. Quer comer o picolé muito rapidamente, permitindo que ele derreta com o calor de sua boca, e não o calor da temperatura exterior, ou comer o seu lolly em um quarto muito legal. A taxa de derretimento em um ambiente mais frio vai abrandar e dar-lhe mais tempo para desfrutar o deleite frio.