Fazendo a salada perfeita tem menos a ver com os ingredientes e mais a ver com preperation. Aqui estão algumas dicas simples e idéias que irão ajudá-lo a fazer a salada perfeita o tempo todo.

Instruções

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A dica mais importante, quando, servindo, salada, é ter certeza de que os ingredientes são frescos. A alface, aipo e espinafre deve ser fresco e verde, não murchas ou bronzeado. Os pepinos também deve estar verde e firme. Cebolas vermelhas não deve ter quaisquer pontos fracos. Tomates e pimentões devem ser firmes com pele lisa. Abacates deve ser profundo na cor verde, se sentir um pouco macio ao toque, mas não piegas. Todos os produtos frescos devem sentir o cheiro fresco e de terra.

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A próxima tarefa envolve três a limpeza do produto. Se você ainda não possui um, comprar um purificador vegetal. Este utensílio deve esfregar a pele de um vegetal, sem retirar a casca completamente. Uma grande quantidade de vitaminas podem ser encontrados na pele de vegetais e também adiciona a cor para a salada. Utilize este purificador para limpar o pepino, em seguida, cortar e descartar os legumes muito ends.Leafy como alface e espinafre deve ser lavada cuidadosamente e secas com toalhas de papel limpo. Retire as sementes ea polpa interior do pimentão e lavar dentro e por fora. Aipo devem ser aparados em ambas as extremidades e secou-se com toalhas de papel. Os feijões enlatados devem ser esvaziados em um coador, enxaguado com água limpa e fica a escorrer completamente. Abacates precisam ser descascados completamente e sem caroço antes de ser comido.

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Após a limpeza, corte cada vegetal para as mesmas peças de tamanho. Não cortar ou picar qualquer coisa. Corte cada vegetal em 1 / 4-1 / 2 polegadas peças. Isto irá assegurar que ninguém sabor será perdido na mistura. Combine a alface, espinafre, pepino, aipo, cebolas vermelhas, pimentão e feijão enlatado e misture delicadamente. Porque os tomates e avacados são delicadas e tendem a ficar piegas quando jogou, colocá-los para o lado até a hora de servir a salada. Não adicione temperos até após o curativo foi acrescentado porque corre o risco de mais de tempero.

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Você pode atirar a salada concluído com molho de salada e, em seguida, mistura muito suave no abacate e tomate e sirva. Ou servir a salada de pré-banhado e oferecem uma variedade de molhos. Quase qualquer curativo pode ser usado em esta salada como rancho, vinagre e azeite italiano ou balsâmico. Oferecer frescos fatias de limão para aqueles que desejam manter sua salada muito leve e natural. Adicionando macarrão nítidas e usando um curativo asiática também é bom. Ou adicione croutons crocantes e usar um curativo César. Para tornar a sua salada uma refeição completa ou prato principal basta adicionar peito de frango, peito de peru, atum ou queijo para adicionar proteína. Certifique-se de cortar a sua carne ou queijo do mesmo tamanho que os legumes para que cada ingrediente é experimentado.

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Sirva sua salada como um primeiro curso ou prato principal. Adicione uma xícara de sopa ou algum pão duro para completar a refeição e para complementar a sua realmente frescos, salada incrível.

Dicas:

• Lave sempre as mãos antes e entre cortar alimentos frescos. Rasgue ao invés de cortar a alface e espinafre para uma salada mais rústico.
• Ser variam cuidado ao utilizar utensílios afiados como facas, um deslize pode significar um desastre.