Se você está comendo saudável, perder peso, ou simplesmente adoram uma fusão de sabor saudável, sopa de lentilha é um a considerar. A leguminosa é um Oriente Médio e indiano grampo que faz uma grande refeição e é rica em fibras e ferro.

Lentilha Nutrição

A lentilha em um caldo grosso é ou cisão ou todo. Lentilhas são ricos em fibras e proteínas, muitas vezes usado como um substituto da carne, de acordo com Epicurious.com. Embora lentilhas são semelhantes aos grãos, eles não precisam ser embebido em água como o feijão antes da preparação da sopa.

Tipos de Lentilhas

De acordo com Epicurious, existem três tipos principais de lentilhas. Lentilhas europeus têm o revestimento de semente sobre eles; Lentilhas egípcios são menores e têm uma cor avermelhada. Há também lentilhas amarelas são usadas em sopas, ensopados e molhos.

Tipos de sopa de lentilha

Você pode fazer variedades de sopa de lentilha, como a italiana, vegetariana, turco e francês, dependendo do sabor que você quiser. Além de lentilhas, estas sopas incorporar uma variação de cenoura, tomate, aipo, cebola, alho e páprica salsicha, entre outros ingredientes.