Como fazer sopa de lentilha Hearty

Como fazer sopa de lentilha Hearty


Sopa de lentilha é um farto, enchendo sopa adequado para o tempo frio ou sempre comfort food é procurado. Sopa de lentilha é feito com uma receita básica que é fácil de ajustar e adicionar a base em suas preferências e gostos. A maioria das carnes pode adicionar sabor a esta sopa, especialmente salsicha e presunto. Para os vegetarianos, sopa sem carne lentilha é a receita básica e ainda é um enchimento, receita saudável que fornece fibras e outros nutrientes.

Instruções

1

Coloque as lentilhas em uma panela grande com água e trazê-lo para ferver. Usar uma colher para roçar qualquer espuma que se desenvolve no topo da superfície da água.

2

Abaixe o fogo para uma baixa de médio e adicione os frutos do mar. Deixe ferver por uma hora, ou até que as lentilhas estejam macias.

3

Aqueça o óleo de canola em fogo médio em uma frigideira grande. Adicione a cebola picada e deixe cozinhar até que estejam macias, o que leva cerca de oito minutos.

4

Coloque as cenouras na frigideira e mantenha cozinhar até que as cenouras começar a se tornar concurso. Leve a frigideira fora do calor e colocá-lo de lado em uma superfície à prova de calor.

5

Adicione a cenoura e cebola combinação para o pote 20 minutos antes de as lentilhas são feitas. Após as lentilhas estejam macias, junte o sal, pimenta e vinagre. Sirva em taças com pão fresco ou uma salada.

Dicas:

  • Linguiça defumada e presunto adicionar sabor a esta sopa se adicionados durante o cozimento.