Cacau em pó oferece um sabor de chocolate amargo, intensa e profunda e muitas vezes é adicionado ao bolo, brownies ou cookies. Não só o pó de cacau adicionar o sabor achocolatado que você deseja em seus bens cozidos, também oferece alguns minerais importantes que o corpo precisa para sobreviver e funcionar corretamente.

Magnésio

Uma porção de pó de cacau é tudo que você precisa para atender a sua dose diária recomendada de magnésio, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) e os Estados Unidos Food and Drug Administration (USFDA) doses diárias recomendadas. O magnésio é um importante mineral no esqueleto, tecidos musculares e vários fluidos no corpo humano. Magnésio ajuda à produção de energia, a formação de proteínas e a replicação das células, reduz a pressão arterial e melhora o funcionamento do coração.

Potássio

O potássio é um mineral essencial e é considerado como um electrólito. Manter um equilíbrio de potássio e de sódio dentro do corpo é importante. É também vital que você reabastecer seu balanço de potássio após o exercício ou suor excessivo. Frutas frescas e sucos de vegetais também pode ajudar a repor esses níveis. O potássio ajuda a regular o ritmo cardíaco, a produção de energia, converter o açúcar no sangue e sintetizar proteínas.

Sódio

O corpo precisa de sódio, e o equilíbrio entre o sódio e o potássio é imperativo para manter o corpo de trabalho de forma eficiente. É insalubre para consumir muito sódio, no entanto, é facilmente encontrada na maioria dos alimentos processados ​​e condimentos. De sódio ajuda na absorção de nutrientes, regulação da pressão arterial e manter o potencial de membrana celular.

Fósforo

Uma porção de pó de cacau oferece mais de metade a sua dose diária de fósforo. Cada célula do seu corpo necessita de fósforo para funcionar corretamente e é encontrado principalmente nos ossos do seu corpo. Fósforo ajuda à produção e armazenamento de energia, bem como a manutenção de acidez dentro do corpo.

Ferro

Cacau em pó contém uma pequena quantidade de ferro por porção. Ferro ajuda o corpo com o metabolismo, crescimento, a cura, o funcionamento do sistema imunológico e a síntese do ADN.

Cobre

Cobre ajuda à produção de energia e metabolismo do ferro e ajuda a formar tecido conjuntivo. Ela também afeta o sistema nervoso e funcionamento do cérebro.

Manganês

Há uma grande quantidade de manganês em uma porção de pó de cacau, mais do que uma dose diária recomendada. O manganês é um mineral que deve ser regulado e tomado em doses pequenas. Ela contribui com o metabolismo e o desenvolvimento dos ossos, cicatriza feridas e tem propriedades antioxidantes.

Selênio

Cacau em pó oferece uma pequena quantidade de selênio. O selênio é outro mineral que deve ser tomado em pequenas doses, pois pode ser tóxico se você ingerir muito de uma vez. Ele auxilia na formação de proteínas enzimas.