Os americanos consomem de dois para três vezes a quantidade diária recomendada de sal, em torno de 1.500 a 2.300 mg, dependendo da idade. Uma colher de chá de sal contém 2.325 mg. Embora seja difícil imaginar engolindo uma colher de chá de sal, é fácil de consumir muito sal todos os dias quando você considerar a quantidade de sal nos alimentos processados ​​e bem como o sal que você cozinhar e adicionar à comida. Restringir sal em cada refeição, incluindo o almoço.

Pacote de sua própria

Quando você seleciona seus próprios itens de almoço e trazê-los de casa você sabe que seu sanduíche de frango cortado não foi salgado, o molho de salada é livre de sal eo pão baixo teor de sódio. Saladas e legumes encher-lo. Em vez de um mergulho comercial, faça seus próprios através da combinação de iogurte natural com ervas frescas ou secas. Tente cebola em flocos secos - sal não cebola - salsa fresca e sementes de endro. O contador de deli é recheado com queijos e carnes de sódio de alta, mas você pode encontrar jóias de baixo-sal entre eles. Lacey queijo suíço é geralmente baixo teor de sódio. Pergunte se eles têm um baixo teor de sódio ou carne assada livre de sódio. Esteja ciente de que "sódio reduzido" não se traduz em baixo teor de sódio.

Renunciar Fast Food

Não há maneira de contornar isso. Fast food é cheio com sal. Embora seja possível reduzir a gordura ingerida, escolhendo saladas e carnes assadas ao invés de um hambúrguer, quase tudo tem sal. Se você está preso comer em um fast food conjunta, escolha uma salada. Peça fatias de limão e tempere a salada com sumo de limão. Ou, se existem pacotes de ketchup e maionese, misture-os com o suco de limão. Mergulhe os dentes de seu garfo no molho de salada, em seguida, lança um pouco de alface. O sabor do molho de salada vem através, mas você vai comer muito menos dele do que chuviscando-o sobre a salada.

Ir Sopas - a menos que estejam caseiro

Sopas enlatadas ou comerciais fornecer até 60 por cento da dose diária recomendada de sódio por porção. E uma porção não é toda a lata. Em vez disso, fazer suas próprias sopas sem sal. Use caldo isento de sódio dupla força como a base para compensar a falta de sal. Milho, tomate, pimentão verde, cebola, alho e milho tortillas - surpreendentemente baixo teor de sódio - fazer satisfazendo sopa para o almoço, se você adicionar alguns pedaços de frango cozido.

Verifique os rótulos

Você pode pensar que congelada preparada entradas magras para o almoço é saudável, e se tudo que você está olhando é o conteúdo calórico e de gordura, eles são. O problema é que eles ainda estão carregados com sódio. Verifique os rótulos de todos os alimentos que você compra. É chocante a quantidade de sal que contêm. Curiosamente, porque o sal é uma parte da dieta americana, alimentos sem sal custar mais.