Prestação de ferro ou tempero elenco é um passo muito importante, a fim de prolongar a vida útil das panelas. Isso impede que a ferrugem e cria uma superfície boa cozinha. Velho, enferrujado panelas de ferro fundido pode ser rejuvenescido por lavagem fora da ferrugem com roubar lã antes de começar o processo de renderização. Este processo deve ser repetido várias vezes durante toda a vida do recipiente. A frigideira bem prestados é preto e brilhante.

Instruções

1

Lavar o frigideira em água quente e sabão para remover qualquer alimento ou poeira do ferro fundido. Enxágüe bem com água morna. Seque-o com uma toalha.

2

Tome gordura vegetal sólida ou óleo de cozinha em uma toalha de papel. Unte sua frigideira no interior e exterior. Todas as superfícies de ferro fundido precisam ser cobertos, incluindo a alça. Não demorou muito. Não use tanto que pinga.

3

Coloque uma assadeira ou alguma folha de alumínio na prateleira inferior do forno, a fim de travar todos os gotejamentos de graxa. Gotejamentos de graxa pode causar um incêndio forno.

4

Coloque frigideira de ferro fundido na prateleira de cima. Vire de cabeça para baixo para que a graxa não reunirão dentro da panela.

5

Asse por cerca de uma hora a 350 graus F. Desligue o forno e deixe a panela esfriar antes de removê-lo.

6

Armazenar em uma área onde a umidade não vai condensar sobre a superfície da frigideira e causar ferrugem.

Dicas:

• Temperar o ferro fundido panelas cada vez que você lavá-lo com soap.Cast ferro devem ser limpos com água quente e sabonete. Se o alimento varas para o fundo, em seguida, ferver um pouco de água na panela até que seja solta. Não deixe que o seu ferro fundido molho em água. Será um enferrujado drippy mess.Spray levemente com óleo de cozinha antes de guardá-lo após a limpeza.
• Lembre-se, de ferro fundido mantém o calor, por isso sempre usar luvas de forno para retirar a frigideira do heat.Do não secar seu pan após a lavagem, qualquer sobra de gotas de água vai se transformar em ferrugem dentro de alguns hours.Do não lavar o frigideira de ferro fundido em uma máquina de lavar louça. O sabão vai desfazer a rendição ea panela é muito pesado para as prateleiras de máquina de lavar louça.