Como preparar comida para Fontes de Chocolate

Como preparar comida para Fontes de Chocolate


Derretido cascatas de chocolate por cima de uma fonte do fondue para cobrir qualquer coisa colocada sob o fluxo em um manto de doçura ricos. Para manter sua fonte de chocolate fluindo corretamente, você deve escolher cuidadosamente e preparar seus alimentos para acabar. Migalhas caindo pedaços de comida obstruir a fonte, tornando a limpeza difícil e diminuindo o fluxo de chocolate. Evitar esses problemas e ainda fornecer comida corresponde ao chocolate imersão para o usufruto dos seus hóspedes.

Instruções

1

Lavar e secar os morangos. Corte as folhas e caule fora do topo de cada morango. Reserve.

2

Corte a casca fora um abacaxi inteiro ou melão. Use uma colher para colher as sementes dos melões e descarte. Corte o melão ou abacaxi em fatias grossas 1 ½ polegadas. Stack três das fatias em cima uns dos outros e cortados 1 ½ polegada quadrada das lâminas para criar cubos de melão ou ananás. Repita empilhamento e corte o melão ou abacaxi até ter cortado todas as frutas. Defina a fruta em cubos de lado.

3

Corte um preparado, bolo de libra unfrosted ou anjo bolo alimentar em 1 ½ polegada cubos por corte em fatias de 1 ½ polegadas. Coloque cada fatia plana sobre uma tábua e corte em 1 ½ polegada quadrada. Repita com o bolo restante. Coloque os cubos de bolo para o lado.

4

Afie uma extremidade dos espetos de bambu, inserindo cada espeto em um apontador de lápis manual e se voltando para aprimorar o espeto para um ponto.

5

Tome um espeto de bambu de 12 polegadas e empurre a ponta afiada pelo meio de um morango inteiro. Empurre o morango duas polegadas a partir da ponta afiada do espeto para permitir espaço para as outras frutas acabar.

6

Siga o morango, empurrando um pedaço de abacaxi ou melão para o espeto ao lado do morango.

7

Repita fazer o resto dos espetos de bambu por enfiar o espeto através do centro de um morango em seguida, um melão ou abacaxi cubo. Use um morango e um melão cubo (ou cubo de abacaxi) por espeto.

8

Segurar o espeto a partir da extremidade oposta da fruta e colocar a fruta sob o fluxo do chocolate a partir da fonte até revestidos.

9

Coloque um cubo de bolo inglês com um pequeno biscoito em pratos de sobremesa individuais ou em forros do queque papel.

10

Combine cinco libras do chocolate ou batatas fritas cortadas com 1/2 xícara de óleo vegetal em um saco zip top. Selar e microondas em potência alta por três minutos. Remover o saco, e espremer o saco para distribuir o calor no interior. Devolvê-lo ao microondas em potência baixa para terminar derreter o chocolate para um a mais três minutos. Abra o saco e despeje o chocolate derretido na fonte de chocolate, de acordo com as instruções incluídas com o seu fonte.

11

Use uma colher para recolher chocolate derretido a partir do fundo da fonte e regue-a sobre o bolo e biscoito, mas não mergulhar esses alimentos diretamente na fonte.

Dicas:

  • Use qualquer tipo de chocolate picado para a fonte com base em sua preferência pessoal: chocolate ao leite picado gourmet chocolate escuro ou chocolate branco.