Cutlets estão em fatias finas peças de qualquer tipo de carne, como lombo de porco. Você compra costeletas já cortados ou você pode cortá-los a partir do lombo-se. Por causa de sua magreza, costeletas não demorar tanto tempo para cozinhar. Servir a sua família uma refeição de deliciosos degustação costeletas de lombo em qualquer dia da semana.
Empanados Lombinho costeletas
Adicione 1 ovo e 3 colheres de sopa. de leite para uma tigela média e bata para juntos. Coloque ½ xícara de farinha com fermento, 1 colher de chá. de pimenta preta e 1 colher de chá. de sal em um prato. Use uma colher ou com os dedos e misture cuidadosamente a farinha e temperos juntos. Adicionar ¾ xícara de farinha de rosca unseasoned e 1 colher de chá. de colorau para uma tigela média. Draga suas costeletas de lombo através da farinha temperada, em seguida, mergulhar no ovo. Em seguida, cubra cada costeleta com a farinha de rosca. Derreta ¾ xícara de manteiga em uma frigideira e cozinhe as costeletas panadas em fogo médio por quatro minutos de cada lado. Ambos os lados devem ser uma luz marrom dourado. Retire e sirva.
Costeleta Casserole
A caçarola é uma maneira simples de fazer uma refeição deliciosa. Pré-aqueça o forno a 400 graus e revestimento de uma grande assadeira com spray de cozinha. Lay £ 1 de costeletas de lombo na panela em uma camada. Divida um grande pimentão e cebola em pedaços pequenos e coloque em cima das costeletas. Tome 2 ¼ xícaras de arroz instantâneo e polvilhe sobre os topos das costeletas. Abra 2 latas de tomates cozidos e drenar o suco em uma tigela para uso posterior. Cubra o arroz com uma camada uniforme de tomates cozidos. Adicione 6 oz de suco de abacaxi, ½ xícara de água, e uma colher de chá ½. cada um de alho em pó e sal para o suco de tomate. Misture os líquidos juntos e despeje na panela, certificando-se de cobrir todo o arroz e costeletas. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 50 minutos. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Tenderloin costeletas e Gravy
Corte 1 cebola grande em fatias finas e cozinhe em uma frigideira em fogo médio com 3 colheres de sopa. de manteiga derretida até ficar macia. Retire a frigideira do fogo até que seja necessário novamente. Despeje 1 xícara de farinha em uma tigela, juntamente com 1 colher de sopa. cada um de sal, pimenta preta e alho em pó. Misture com os dedos e, em seguida, casaco de £ 1 de costeletas de lombo de porco em ambos os lados com a farinha temperada. Adicione 3 colheres de sopa. de óleo vegetal para a panela de cebola cozida e calor médio alto. Coloque as costeletas na frigideira quente e cozinhe por 3 minutos de cada lado. Combine 1 xícara de água e um pacote de mistura de molho de carne seca em uma tigela e mexa. Despeje a mistura de molho sobre as costeletas e deixe ferver até que o molho é tão grosso quanto você quiser.