Pan-fried frango marinado pode reter sua umidade e mantêm o seu curso se preparado e cozido corretamente. Frango marinado é diversificada porque marinadas estão disponíveis em diversos sabores. Por exemplo, você pode usar uma marinada com base em teriyaki para criar uma refeição de inspiração japonesa. Tente uma marinada chili- ou à base de pimenta para fazer uma refeição com um toque mexicano.

Instruções

Cozinhar Pan-Fried frango marinado

1

Retire o excesso de gordura do seu desossadas, peito de frango sem pele. Selar o frango em um recipiente de plástico ou saco com cerca de 1/2 xícara de seu marinada favorita. Vedação ajuda a galinha reter sua umidade. Marinar durante a noite na geladeira.

2

Pré-aqueça uma frigideira. É quente o suficiente quando gotas de água evaporar na panela.

3

Adicionar óleo suficiente para revestir o fundo da frigideira. Extra-virgem azeite uma escolha saudável, mas você pode usar óleo vegetal.

4

Quando o óleo estiver quase quente o suficiente para fumar, coloque o peito de frango marinado na frigideira. É importante que o óleo atinge este estado, mas evitar o sobreaquecimento do óleo ou o exterior do frango poderia queimar e deixar o centro mal cozida.

5

Frite o frango em um lado até que esteja dourado. Vire-o e doure o outro lado.

6

Adicione toda a marinada restante para a panela para criar um molho natural para o frango e umedecer ainda mais o frango.

7

Corte em o frango para garantir que a carne dentro é branco e não rosa. Teste a temperatura da galinha com um termômetro de carne. O frango é feito e seguro para comer quando ele atinge 165 graus.