Crosta de gelo real é um tipo de gelo que é comumente usado na decoração do bolo, pois seca para um acabamento liso, duro. Você pode usá-lo para a tubulação (congelando linhas finas sobre assados), geada e criar 3-D ou formas planas. Muitas vezes, quando a criação de um projeto de bolo elaborado, você vai querer criar a crosta de gelo real molda um dia antes de montar o bolo para dar-lhes tempo suficiente para secar. Ao fazer um dinossauro com crosta de gelo real, você vai precisar usar a técnica de trabalho de inundação para criar suas formas de dinossauros.

Instruções

1

Comprar ou fazer-se três lotes de crosta de gelo real. Comprá-lo pré-tingido ou tingir três lotes separados nas cores verde, marrom e preto.

2

Coloque sua imagem de referência de um dinossauro sob uma folha de papel vegetal. O papel de pergaminho deve ser fina o suficiente para que você pode ver na imagem abaixo dele.

3

Prepare um saco de confeitar com crosta de gelo real verde e uma pequena ponta, como um # 00 ou # 1. Prepare um segundo saco de decoração com crosta de gelo verde e uma dica maior, como um # 3 ou # 4.

4

Descrever a forma do dinossauro com tubulação. Certifique-se de obter quaisquer pequenos detalhes e fechar completamente a forma de modo que não há quebras no esboço.

5

Preencha o contorno com a crosta de gelo real verde no saco de decoração com uma ponta maior. A crosta de gelo real deve preencher ou "inundação" o contorno facilmente, se é a consistência certa.

6

Deixe a camada de gelo inicial secar por 24 horas no papel de pergaminho. Prepare mais dois sacos de tubulação, com a crosta de gelo real marrom e preto.

7

Tubulação em detalhes como manchas, olhos e dentes utilizando o glacê real marrom e preto. Deixe secar glacê real por mais 24 horas. Em seguida, retire-o suavemente para longe do papel de pergaminho com uma espátula de metal.