Produtos alimentares e bebidas orgânicos estão se tornando mais mainstream. Não só estão a comprar e consumir estes tipos de produtos ganhando popularidade, mas fazê-los em casa também está em ascensão. O mercado está reagindo a esse aumento na demanda. A cervejaria casa cerveja agora tem muitas opções. A diferença em fazer orgânica contra fermentação convencional é simples - é tudo nos ingredientes, como o processo é o mesmo. Siga esses passos.

Instruções

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Eduque-se sobre ingredientes orgânicos. Todos os padrões de produtos orgânicos são definidas pelo Departamento de Agricultura dos EUA (USDA). Cerveja orgânica é julgado sobre a percentagem da quantidade de usados ​​orgânica. Apenas cinco por cento dos ingredientes utilizados em uma cerveja orgânico pode ser não-orgânico. Em casa, você definir seu próprio padrão. Você pode optar por ir todos orgânicos, tais como a utilização de 100 por cento de ingredientes orgânicos, incluindo os materiais que o recipiente é feito de fermentação.

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Compreender o custo. A produção de cerveja orgânico é mais caro do que a produção de cerveja convencional porque os ingredientes são mais caros. O custo é também aumentada porque os rendimentos são tipicamente reduzidos porque os produtos químicos que aumentam as quantidades de produção não são usados. O custo médio de um fabricante de cerveja para casa orgânica para começar começará em cerca de US $ 200 para um pequeno lote. Isso incluirá todos os equipamentos mais os ingredientes orgânicos.

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Compre os ingredientes. Isto é mais fácil do que você pode pensar. Mais home brew fornecedores estão oferecendo tudo que você precisa para começar a fazer sua própria cerveja orgânica em casa. Você vai precisar de água, lúpulo, malte de cevada e levedura. Estes podem ser encontrados em uma loja de bebida fermentada de casa local.

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Compreender o processo. O processo de fermentação começa combinando a água, lúpulo e malte e trazê-los para ferver. Os valores utilizados dependerá da quantidade que você deseja preparar. Fale com o seu abastecimento loja casa cerveja local sobre índices específicos. A mistura é então arrefecida e é adicionada a levedura. Esta mistura é então colocada num recipiente hermético.

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Espere-o para fora. A levedura começa a consumir o açúcar na mistura. Após cerca de sete a 14 dias a levedura terá feito o seu trabalho e vai cair para o fundo do recipiente hermético.

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Garrafa da bebida. O passo final é a garrafa da bebida e para permitir que a maturar durante até algumas semanas. É, então, pronto para se abrir. Então, sentar e desfrutar os frutos do seu trabalho.