Rolos de papel de arroz, também chamados rolos de primavera, são um alimento saudável e saborosa que pode ser servido como uma refeição ou um aperitivo. Os invólucros dos rolos são difíceis de encontrar pré-fabricados na variedade orgânica. Estas instruções ensinam como fazer seus próprios invólucros de papel de arroz e pães orgânicos. Preencha seus rolos com todos os ingredientes de sua escolha. Seja criativo e experimentar novos recheios saborosos para seus rolos.
Instruções
1
Combine 1 xícara de farinha de arroz orgânico com 1/4 colher de chá. de sal em uma tigela de tamanho médio mistura e mexa bem para misturar os ingredientes.
2
Lentamente, adicionar 3/4 xícara de água à mistura de farinha de arroz e sal orgânico. Mexa constantemente com uma colher enquanto você adicionar a água. Mexa até que a mistura esteja lisa e sem grumos.
3
Pré-aqueça a 5 polegadas frigideira antiaderente revestido com uma fina camada de spray de cozinha em fogo médio por cinco minutos.
4
Despeje 1 colher de sopa. a massa de farinha de arroz no meio da frigideira e rapidamente rodam em torno da panela para espalhar a massa ao longo de todo o fundo da panela. Cozinhe a massa em fogo médio por dois minutos ou até que a massa parece seca. Não gire o envoltório de papel de arroz para cozinhar o outro lado. Ambos os lados do invólucro será já cozido. Retire cuidadosamente o invólucro da panela com uma espátula e deixe esfriar. A massa vai fazer cerca de 18 invólucros.
5
Coloque um invólucro a todo vapor em sua superfície de trabalho. Regue um pouco de água no invólucro para amaciá-la, se necessário.
6
Colher uma colher de vegetais orgânicos, frutas orgânicas, tofu orgânico, ou quaisquer outros ingredientes orgânicos no meio do wrapper.
7
Fold duas extremidades opostas do invólucro em cerca de 1/4 polegadas. Dobre um dos lados mais e rolar o invólucro fechado para fazer a forma de um eggroll.
8
Rub das bordas do invólucro com um dedo que está molhada com água, para selar as orlas fechadas. Rolos de papel de arroz pode ser comido como é, frio ou quente, ou frito em óleo até que estejam dourados para uma textura crocante.