O azeite de oliva tem sido usado por milhares de anos e remonta a 3500 aC Ele é usado para cozinhar todos os tipos de alimentos, mas também para condicionador de cabelo, aço e prata polonês, bem como mobiliário polonês e removedor de tinta. Azeite extra virgem é derivado da primeira prensagem das azeitonas, e, portanto, faz com que seja a mais alta qualidade (e mais caro). Aprender a fazer o seu próprio azeite extra-virgem pode ser tão simples quanto alguns passos, e pode fornecer um exercício divertido para casais que gostam de cozinhar.
Instruções
1
Divida cada oliveira horizontalmente com uma faca e colocá-los em um copo ou uma tigela pequena.
2
Encha o copo ou uma bacia com água e coloque o copo ou tigela em uma tigela maior, sem deslocamento das azeitonas e água.
3
Coloque um filtro no topo do vidro ou tigela com as azeitonas e despeje a água adicional no vidro verde-oliva, para terminar o vidro.
4
Peso do filtro para baixo em cima da tigela pequena, e deixá-lo sentado na bacia maior para um dia inteiro. Como o óleo é mais leve que a água, o óleo vai fluir para fora do vidro dentro da tigela maior, deixando-o com uma tigela de azeite no dia seguinte.
Dicas:
- Despeje o azeite em uma garrafa de vidro atraente, com um stopper.Try preparar diferentes tipos de azeite com diferentes variedades de azeitona.