Como derreter o chocolate para Moldes

Como derreter o chocolate para Moldes


O chocolate é um prazer culpado que ambos os adultos e as crianças gostam. Compartilhe outra experiência com seus filhos, criando seus próprios moldada de chocolate balas, pirulitos e doces. Estes moldes de enchimento exige que o chocolate a ser utilizado, se é semi-doce ou de leite, ser derretido. O chocolate derrete em qualquer lugar 98-100 graus, o que pode ser feito usando prontamente eletrodomésticos e utensílios disponíveis.

Instruções

Microonda

1

Coloque 1 libra de chocolate em uma tigela para microondas.

2

Coloque a tigela no microondas e ligue o microondas para 50 por cento de energia.

3

Microondas o chocolate por 1 minuto. Mexa o chocolate e microondas-lo novamente em 50 por cento por mais 1 minuto.

4

Mexa o chocolate e continuar a microondas até que esteja completamente derretido.

5

Colher o chocolate em moldes e toque os moldes cheios suavemente sobre a mesa. Isso ajudará a remover as bolhas de ar a partir do molde.

6

Guarde todo o chocolate não utilizada em um recipiente hermético em um lugar fresco e seco. Não guarde o chocolate na geladeira.

Banho-maria

7

Coloque 1 libra de chocolate em uma panela pequena (ou no topo de um pote banho-maria).

8

Defina o pote menor para um vaso maior (ou o fundo de uma panela banho-maria) que foi preenchido 1/3 cheio com água.

9

Coloque os dois potes para um queimador do fogão. Vire o queimador em fogo baixo e mexa o chocolate continuamente até que esteja completamente derretido, o que pode demorar 15 minutos ou mais. Não permita que o chocolate para ferver.

10

Colher o chocolate em moldes, seguindo os Passos 5 e 6 a partir de cima.