Como derreter o chocolate para mergulhar

Tudo prova melhor com chocolate. Você pode fazer o seu próprio molho de chocolate que pode ser usado com qualquer coisa. Se você gosta de misturas salgadas e doces, como chocolate coberto pretzels ou amendoins, você vai adorar chocolate coberto batatas fritas ou bolachas Ritz. Estes são alimentos muito populares do partido para servir que irá receber os seus convidados a falar. Você também pode usar este tipo de chocolate para mergulhar doces mais tradicionais - caramelos, doces, biscoitos e marshmallows.

Instruções

1

Pulverizar o interior do copo com cozinhar spray.

2

Segure a colher sobre a bacia e pulverizar o fim de tudo com o spray de cozinha (ver aviso, abaixo.) A pulverização tanto a tigela e colher com spray de cozinha fará limpá-los muito mais fácil.

3

Despeje o chocolate e gordura vegetal (ou manteiga) na tigela.

4

Microondas em alta por 60 segundos.

5

Retire a tigela e mexa. Coloque-o de volta para o forno de microondas e aquecê-lo em alta por mais três minutos.

6

Fique por microondas e pará-lo a cada 30 segundos para agitar a mistura de chocolate e de transformar a bacia.

7

Retirar o recipiente com as luvas do forno no fim de 3 minutos e agitar. Verifique se todos o chocolate foi completamente derretido e é suave.

8

Use o chocolate imediatamente para acabar. Ele vai endurecer enquanto esfria.

9

Reaquecer o chocolate para 30 a 60 segundos e mexa se ele começa a endurecer muito antes de você terminar de imersão.

Dicas:

  • Você pode usar qualquer tipo de chocolate para derreter para mergulhar: chocolate branco, semi-doce, leite, escuro ou encurtamento sweet.Vegetable irá produzir melhores resultados do que a manteiga.
  • Não segure a colher sobre o chão quando você está pulverizando-o com spray de cozinha. O excesso de spray vai ficar no chão e você vai se tornar o chocolate cozinha muito slippery.The estará quente quando você puxa-o para fora do micro-ondas. Use luvas de forno para remover a tigela do microondas.