Se você gosta de comida chinesa, não há dúvida de rolos de ovo estão no topo de sua lista. Carne de porco é um ingrediente comum em muitas receitas de rolo de ovo. Embora haja alguma controvérsia sobre o uso da carne de porco, tomando algumas precauções pode fazer porco um ingrediente seguro para uso em rolos de ovo.

Instruções

1

Ligue o fogão para fogo médio e aquecer a panela.

2

Descasque e corte um pedaço de capim-limão, enquanto a panela está a aquecer. Usando lemongrass dará o recheio muito mais sabor.

3

Adicionar cerca de 1 colher de sopa. de óleo para o pan uma vez que é quente.

4

Coloque 1/2 libra de carne de porco moída no óleo quente e cozinhe-lo completamente. Adicionar cerca de 1/8 colher de chá. de alho esmagado antes de a carne de porco é completamente cozidos. Embora o parasita na carne de porco que faz com que triquinose não é muito comum anymore, é importante cozinhar carne de porco adequadamente para eliminar as bactérias que tendem a viver na superfície de um corte de carne de porco.

5

Adicionar todos os vegetais que você deseja usar em sua receita, incluindo o capim-limão, e frite por cerca de 3 ou 4 minutos a mais.

Dicas:

• Descongelar carne de porco congelada em apenas do frigorífico.
• Nunca cozinhar carne de porco parcialmente e, em seguida, leve à geladeira. Você deve cozinhá-lo completamente.
• Sempre mantenha pratos, tábuas de corte e utensílios usados ​​para carne de porco crua separada. Nunca usá-los para outros alimentos.