Uma omelete é um prato fácil e versátil qualquer um pode fazer para o pequeno almoço, almoço ou jantar. Corte os legumes para uma omelete em pedaços uniformes para assegurar que tudo cozinheiros uniformemente. Cortar os legumes ordenadamente também vai dar uma aparência profissional ao seu omelete.

Instruções

1

Selecione os legumes. Pimentões de todas as cores são uma escolha popular, como são as cebolas, brócolis, cogumelos, espinafre e tomates. Plano para 1/2 a 1 xícara de legumes para cada omelete de servir.

2

Lave os legumes em água fria e seque. Retire os talos dos pimentões, empurrando-os para o vegetal até que eles se desfazem. Rasgar a pimenta ao meio e enxaguar as sementes em água fria. Arrancar a fina membrana entre as seções pimentas antes de cortar. Não lave os cogumelos em água fria; em vez disso tomar uma toalha de papel úmido e poeira todos os restos do lado de fora do cogumelo. Em seguida, a fatia de cogumelo longitudinalmente em tiras finas a ser adicionado ao omelete.

3

Tomate pode ser cortado facilmente se você remover a haste primeiro e depois cortá-los em quartos. Corte a empresa de fora do tomate em tiras 1/4 polegadas e remover a parte do meio decadente do tomate. Em seguida, pique cortando a empresa externa em 1 peças / 4 polegadas.

4

Corte os legumes em tiras finas cerca de 1/4-polegada de largura. Então, dados por cortar as tiras em 1/4 polegada quadrada. Se estiver usando pimentões, reserve algum para cortar em tiras finas para decorar.

Dicas:

• Para garantir um tamanho uniforme para as cebolas, pique a cebola por primeiro cortá-lo ao meio no sentido do comprimento. Corte a cebola em tiras finas até, mas não através da raiz. Em seguida, vire a cebola 90 graus e cortar as tiras em cubos 1/4 polegadas.