As cenouras são uma adição saborosa e saudável para toda a salada - desde o jardim variedade tradicional para uma versão todo-cenoura. De acordo com alimentos mais saudáveis ​​do mundo, o crocante vegetal de raiz é uma excelente fonte de vitamina A, que ajuda a manter a boa visão, e caroteno, um antioxidante que dá a cor laranja cenouras assinatura. Normalmente, as cenouras são fatias muito finas para a salada, que é difícil com uma faca. Um descascador de legumes ou um ralador mão com grandes buracos funcionam melhor.

Instruções

Potato Peeler

1

Lave bem as suas cenouras, em seguida, usar um purificador vegetal para remover a sujeira e detritos.

2

Cortar o caule e ponta afiada e mantenha a cenoura na posição vertical em uma das mãos sobre uma tigela.

3

Descascar para baixo do comprimento da cenoura com um descascador de batatas para criar, tiras curvas longas. Corte as tiras em duas ou três peças e adicioná-los à sua salada.

Ralador

4

Segure o ralador de pé sobre uma placa de corte.

5

Esfregue a cenoura para baixo da superfície do ralador de fazer fatias muito finas.

6

Levante o ralador para remover a cenoura ralada e adicioná-los à sua salada.

Dicas:

• Tenha cuidado para proteger seus dedos quando estiver trabalhando com o ralador.