Os ovos são uma boa fonte de proteína complexa e natural. Calcular o teor de proteína de um ovo é um processo muito simples. O teor médio de proteína de um ovo oscila um pouco, dependendo do tamanho do ovo e como é preparado.

Instruções

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Olha o tamanho do ovo. O teor médio de proteína para um ovo é de cerca de 6 g. Um pequeno ovo pode ter tão pouco quanto 2g de proteína, enquanto um grande ovo pode ter 7 a 14. Um ovo de codorna tem apenas 2 g de proteína e um ovo de pato tem 14.

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Determine como você planeja para comer o ovo. Um ovo cozido tem cerca de 6 g de proteína. Dois ovos mexidos tem cerca de 14g de proteína quando combinado com um pouco de leite. Um ovo scotched tem cerca de 7 g de proteína. Uma omelete com legumes tem cerca de 10g de proteína. Uma omelete de queijo pode ter até cerca de 17g de proteína, enquanto uma quiche pode ter cerca de 15g.

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Contagem parte do ovo que você usa durante o cozimento. O teor de proteína é dividida entre 50-50 sobre as gemas e brancos.

Dicas:

• Lembre-se que quanto mais proteína no ovo, mais calorias do ovo contém também. Enquanto ovos fornecer uma grande quantidade de proteínas, as calorias elevadas podem não ser adequados, com todas as dietas e planos alimentares.