Material de clarificante é usado para remover leveduras, bactérias e outras matérias em suspensão no vinho. Se você comprar um kit de tomada de vinho de uma loja de abastecimento de vinificação, deve incluir multar materiais e direções. Siga as instruções abaixo quando se utiliza gelatina como material de colagem.

Instruções

1

Antes de adicionar material de multar, adicione 1 1/4 colher de chá. tanino para cada 5 litros de vinho. Mexa e deixe descansar por 24 horas.

2

Adicione 1 colher de chá. gelatina material de multar a 1/2 c. água fria e deixe de molho por 1 hora.

3

Mexa vigorosamente.

4

Deixe ferver, ou no fogão ou no microondas, em seguida, retire do fogo.

5

Mexer em vinho e deixe descansar por 10 a 15 dias.

6

Cremalheira do vinho para remover o sedimento no fundo. (Veja "Como cremalheira do vinho" nos eHows relacionados.)