Ideias planejamento de cardápio para Soul Food Culinária

O alimento da alma é apreciado por muitas pessoas para suas receitas saudáveis ​​e ricas de degustação. Este tipo de alimento pode ser servido elegantemente mas mais frequentemente é servido em uma maneira casual. Planear um menu requer preparação e as escolhas alimentares direito. Experimente estas sugestões para planejamento de cardápio eficaz que irá agradar a sua família e amigos.

Faça uma lista do menu

Liste as entradas, pratos laterais, pães e sobremesas que você quer para preparar a cada dia. Para entradas, frango frito, bolo de carne, peixe-gato, ou presunto cozido são boas seleções. As carnes devem ser comprados frescos e lavados quando apropriado. Greens, como couve, mostarda, ou nabos são pratos tradicionais, como são inhame cristalizadas e Black-Eyed Peas. Os vegetais devem ser comprados frescos e limpos cuidadosamente antes de cozinhar. Para pães, biscoitos listar leitelho, pão de milho e cachorros persista. Torta de batata doce, pudim de pão, torta de pêssego e são favoritos alimento da alma para a sobremesa.

Pense Sazonalmente

Organize seu menu anotando idéias de refeições com uma semana de antecedência. Planeje uma refeição para cada dia da semana. Tenha em mente que alguns vegetais e frutas não estará em temporada em diferentes épocas do ano. Nos meses mais quentes, o menu deve incluir itens refrigerados, como salada de batata, salada de repolho, e torta de limão. No inverno, sopas e ensopados são ideais.

Escrever para baixo suas escolhas alimentares irá eliminar a possibilidade de repetir a mesma entrada duas a três vezes em uma semana. Porque a maioria alimento da alma é abundante, salvar as calorosas refeições para os fins de semana ou divertido e recolhimentos.

Soul Food Combinações

Alimentos refeições alma são mais deliciosa quando o prato principal, lado prato, pão e sobremesa harmonizam perfeitamente juntos. Experimente uma combinação de presunto país, nabo, macarrão cozido e queijo, pão de milho e torta de maçã. Ou grelhados de carne de porco, salada de batata, cachorros Hush, pãezinhos, e limão bolo de libra. Outro favorito é frito catfish, picante couve, biscoitos, e pudim de pão.
Um prato refeições pode consistir de guisado de carne, frango e bolinhos, ou sopa de peru.