Macarrão Maifun são o ingrediente principal nesta receita salada de macarrão asiático. Maifun é um macarrão asiático versátil feita a partir de farinha de arroz e encontrado em uma variedade de receitas asiáticas. A receita satisfaz o paladar de todos os níveis. O curativo, uma combinação de gengibre, alho, soja, vinagre e açúcar mascavo, dá a salada um sabor doce, picante, ainda salgado. A adição de legumes julienned dá o prato uma textura crocante agradável que contrasta com a suavidade dos noodles. Para um toque picante, adicione uma colher de sopa de pimenta de Caiena para a salada de macarrão. Para tornar o prato mais substanciosas, adicione frango ou tofu cortado.

Instruções

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Mergulhe o macarrão Mai divertimento em uma bacia de água fria por 15 minutos. Enquanto o macarrão está absorvendo, julienne os repolho, cenoura e pimentão. Picar o alho, a cebola verde e cortar em pedaços pequenos. Rasgar o gengibre com um ralador de queijo.

2

Escorra o macarrão e deixe ferver por aproximadamente 10 minutos até que o macarrão são suavizadas. Enquanto macarrão estão fervendo, prepare o molho. Combine o molho de soja, vinagre de vinho de arroz, açúcar mascavo, gengibre, alho e pimenta preta. A salada é ligeiramente vestidos, por isso, se você preferir vestir mais pesado, aumentar o molho de soja e vinagre por um meia xícara cada eo açúcar mascavo por outra colher de sopa.

3

Quando o macarrão estiver terminado fervente, escorra e deixe esfriar por 15 a 20 minutos em uma tigela grande. Após o macarrão ter arrefecido, adicione todos os legumes e misture no molho. Cubra com algumas pitadas de sementes de gergelim. Leve à geladeira até servir. Taste bests frio.