Smoothies são não só alternativas saudáveis para milkshakes, eles são fáceis de fazer em casa e rápido. As bebidas podem ser reforçada com vitaminas, minerais e outros suplementos para dar-lhe um começo energético no dia ou um meio da tarde pick-me-up. Com poucos ingredientes, uma xícara de gelo e um aparelho simples, smoothies são uma maneira saborosa para adicionar sabor e nutrientes para sua dieta diária.
Equipamento
Existem inúmeros aparelhos no mercado chamado tomadores do smoothie com lâminas especiais que rapidamente pulverizadas produtos agrícolas, enquanto misturando-o com outros ingredientes do smoothie. Se você já tem um liquidificador robusto, que vai funcionar igualmente bem, embora você pode ter que cortar seus alimentos um pouco menor do que para os fabricantes do smoothie para garantir uma consistência até mesmo beber. Use um paring afiada ou uma faca do chef para cortar a produção e um creme colher de gelo para adicionar produtos lácteos congelados para as bebidas.
Frutas e vegetais
Você pode usar quase qualquer fruta em um smoothie que não contenha uma grande quantidade de fibras stringy, como frutas cítricas, mas você pode obter esses sabores, acrescentando sucos cítricos à mistura. Bagas e cerejas frescas ou congeladas fazer smoothies saudáveis e atraentes, bem como melões e outros melões. Outras frutas Smoothie favorecidas incluem abacaxi, bananas e mangas. Abacates adicionar cor e textura sedosa para smoothies.
Laticínios
Embora smoothies podem ser feitas sem produtos lácteos, eles não são tão sedoso e enchimento sem um respingo de leite ou um montão de iogurte refrigeradas ou congeladas simples ou aromatizado, creme de leite ou queijo cottage. Você também pode adicionar sorvete, embora ele irá adicionar calorias à bebida e torná-lo menos saudável.
Suplementos e aditivos
Para benefícios de saúde adicionado, coloque uma colher de manteiga de amendoim ou proteína de soro de leite em seus smoothies. Criar sabores únicos, adicionando pó de cacau, uma pitada de gengibre em pó ou algumas colheres de café acabado de fazer para os ingredientes. Para cremosidade acrescentou, atirar em alguns cubos de tofu fresco ou adicione um pouco de leite de coco enlatado ou creme para a bebida. Antioxidantes em pó, vitaminas e outros suplementos dietéticos enriquecer smoothies com mais benefícios de saúde.
Sugestões e dicas
Se você usar frutas congeladas, reduzir a quantidade de gelo na receita. Uso de gelo moído em vez de cubos de mistura mais rápida. Frutos de casca antes de adicionar aos outros ingredientes ou esticar o batido através de um peneiro após a mistura para remover as peles.