Como usar ácido cítrico como conservante

Como usar ácido cítrico como conservante


O ácido cítrico é um ácido natural encontrado em frutas como limões, limas, pêssegos, ameixas, grapefruit e laranjas. O ácido cítrico é responsável para o gosto azedo em muitas frutas cítricas e pode ser extraído por adição de óxido de cálcio, citrato de cálcio que se forma. O ácido cítrico promove uma digestão saudável, pode prevenir infecções do trato urinário, e é um conservante natural, de acordo com o site Drugs.com. Os EUA Food and Drug Administration (FDA) aprovou o ácido cítrico para utilização em alimentos. Tente ácido cítrico como um conservante para produtos alimentares e produtos para a pele. Pó de ácido cítrico pode ser comprado em muitos saúde natural e lojas de alimentos ou online.

Instruções

1

Ferver dois copos de água destilada e, em seguida, adicionar 0,05 por cento a 0,1 por cento de pó de ácido cítrico para a água. Agita-se até se dissolver. Deixe esfriar. Adicionar quando arrefecido a produtos caseiros da pele, como a loção, sabão de soda cáustica e creme para o rosto como conservante.

2

Esprema uma fruta cítrica, como um limão ou de lima sobre o produto fresco para mantê-lo a partir de escurecimento. O ácido cítrico é particularmente útil na prevenção de maçãs cortadas ou bananas de escurecimento após a exposição ao ar.

3

Use uma colher de chá. ácido cítrico por qt. de água ou sumo quando conservas produz para ajudar a preservar o produto final.

4

Adicione 1 colher de chá. ácido cítrico por qt. de lavar e tomar água quando sementes germinadas até estar pronto para consumir.

5

Use uma e meia onças. por 100 libras. de carne quando conservação da carne, tais como carne seca. Adicione a carne, enquanto a carne e tempero antes de caixa, grelhar ou fumar.

Dicas:

  • Enquanto alergias a ácido cítrico são raros, se tiver erupções cutâneas, urticária ou dificuldade para respirar após o consumo de ácido cítrico, descontinuar o uso e consultar um médico.