Um abacate maduro é um ingrediente versátil que melhora uma refeição de outra forma chato ou prazer, e é a peça chave de um guacamole saboroso. Um abacate que está estragado, no entanto, tem um olhar diferente e muito desagradável e sabor. Há várias coisas diferentes para procurar tanto no exterior e no interior do abacate antes de usá-lo em qualquer receita. Os traços de um abacate estragados ou imaturos são relativamente fáceis de detectar e encontrá-los garante que você vai ter um produto de qualidade.

Instruções

1

Aperte delicadamente o abacate. Um abacate deve ser firme, mas também têm um pouco de dar. Descartá-lo se ele se sente muito mole.

2

Inspecione superfície exterior do abacate para manchas ou rachaduras ou marrom escuro. Jogá-lo fora se você notar qualquer um destes.

3

Cortar abrir o abacate com uma faca de cozinha. Investigue o interior do mesmo e olhar para partes marrons de abacate. Colher as partes para fora com uma colher e jogá-los fora.

4

Cheirar as peças restantes do abacate. Descarte a coisa toda se detectar cheiros ruins ou desagradáveis, como estes indicam a fruta inteira está estragado.

5

Pegue uma pequena amostra de uma peça verde do abacate. Jogue todo o fruto de distância, se a peça tem um gosto azedo ou desagradável.