Grelhar e panificação costelas não são os únicos métodos de cozimento que podem produzir um delicioso produto final. As costelas-cozedura sob pressão cria um produto final suculento numa fracção do tempo necessário por outros métodos.

Instruções

1

Aqueça a panela de pressão em uma configuração de alta e adicione o óleo de cozinha para o fundo da panela.

2

Brown as costelas no óleo uma vez que o petróleo se torna quente. Porque panelas de pressão usar um calor úmido para cozinhar alimentos, é necessário pré-brown alimentos antes de cozinhar na panela de pressão.

3

Retirar as costelas e limpe o excesso de óleo da panela com um pano de cozinha ou toalha de papel.

4

Coloque as costelas de volta na panela e cubra-os com sua quantidade desejada de molho de churrasco.

5

Adicionar água suficiente para cobrir o fundo da panela, cerca de 1/4 de polegada de profundidade.

6

Travar a tampa para sua panela de pressão, ajuste a pressão de alta e cozinhe por cerca de 15 minutos.

7

Permitir que a pressão a cair por conta própria após o tempo de cozedura terminou.

Dicas:

• Panelas de pressão pode ser perigoso quando mal utilizado. Siga sempre as instruções do fabricante ao usar a panela de pressão elétrica.