Como cozinhar macarrão em uma panela de pressão elétrica

Panelas de pressão são panelas eficaz para fazer pratos rápidos, saudáveis ​​e saborosos. Uma panela de pressão líquido utiliza para criar o vapor e, em seguida, intercepta o vapor sob pressão, criando assim um ambiente de alta temperatura de cozedura. Panelas de pressão elétricas são convenientes porque pode ser conectado diretamente a uma tomada eléctrica sem a necessidade de um fogão. Você pode usar a panela de pressão para fazer muitos pratos a partir de vegetais para carnes. Você também pode aprender a cozinhar macarrão em uma panela de pressão elétrica.

Instruções

1

Coloque o macarrão estiver a cozinhar na panela interna da panela de pressão. A massa vai quase dobrar de tamanho quando cozidos - nunca exceda a marca de meio-cheio na panela de pressão.

2

Adicionar água suficiente ou caldo de mal cobrem a massa na panela panela de pressão. Cozinhando a massa em uma panela de pressão requer apenas a quantidade de líquido que o macarrão absorve a tornar-se macio, por isso não adicionar muito líquido.

3

Adicione uma colher de sopa de óleo vegetal para reduzir a formação de espuma de massas e entupimento da válvula da panela. Isto é especialmente importante ao cozinhar massas sem carne ou com baixo teor de gordura carnes e peixes.

4

Coloque o macarrão e pot interior cheio de água no pote principal da panela de pressão. Coloque e trave a tampa sobre a panela.

5

Selecione a configuração de alta pressão e programar o seu tempo de cozimento. O tempo de cozimento varia dependendo da forma e quantidade de massa que você está fazendo. Por exemplo, cozinhar um pacote de oito onças de fettuccine seca levará seis minutos.

6

Use a função de liberação rápida em seu fogão para reduzir a pressão uma vez que o temporizador se apaga. É crucial para a sua segurança a seguir as instruções do fabricante do seu fogão para liberação de pressão antes de abrir a tampa. Uma vez seguro, retire a tampa e sirva.

Dicas:

  • Se você não quer quebrar massas longos para caber na panela, coloque-os em água fervente até que dobrar.
  • Adicione o seu molho preferido, especiarias e carne para a massa na panela de pressão para uma refeição completa.
  • Use frango, carne ou caldo de legumes em vez de água para o sabor extra.
  • Consulte as instruções do fabricante para operar a panela de pressão.
  • Não se afaste da sua panela de pressão a menos que seja programável para liberar a pressão automaticamente quando o temporizador se apaga.