Cozinhar em uma churrasqueira a gás não é o mesmo que cozinhar com carvão ou madeira. Há certas precauções de segurança que devem ser observadas antes e depois de começar a grelhar. Existe também uma técnica diferente para utilizar quando se trata de tempo de cozedura. A churrasqueira a gás pode ser seu melhor amigo ou seu pior inimigo, dependendo de como você tratá-lo.

Instruções

1

Organizar a grade sobre uma superfície plana. Qualquer área irregular pode causar a grelha para rolar ou tombar.

2

Adicione uma camada de pedras vulcânicas para a parte inferior da grelha de gás.

3

Fixe o tanque de propano. Assegurar a ligação entre o tanque de propano e a mangueira seja segura. Esta mangueira alimenta gás para o grill. Qualquer vazamento na mangueira ou conexão pode representar um risco de incêndio.

4

Teste a conexão propano, colocando bolhas de sabão no bico do tanque de propano. Ao abrir a válvula para liberar o gás, o movimento ou a falta de movimento pelas bolhas de sabão irá dizer-lhe o status da conexão.

5

Abrir a válvula do tanque de propano para iniciar a libertação de gás para a câmara de grelhar. Não deixe a câmara de preencher com muito gás propano ou isso também vai representar um risco de incêndio.

6

Pressione o interruptor leve localizado na grelha de gás. Se a grade não veio equipado com um interruptor mais leve, acender um fósforo e lançá-lo na grade de cinco pés de distância. Ajustar o fluxo de gás para dentro da câmara de cozimento para aumentar ou diminuir a chama.

7

Coloque os alimentos a serem grelhados sobre os racks de grill. Como acontece com qualquer grade, a comida deve ser monitorado para garantir o nível de cozimento desejado seja alcançado.