Almôndegas de fantasia, enchimento e versáteis, são uma proteína que você pode basear todo o seu jantar em torno. Quase todas as culturas têm uma variação sobre a almôndega, da forma como eles são feitos para a forma como eles são servidos. Antes de preparar a sua próxima almôndega prato principal, faça um tour culinária ao redor do mundo para ver como cozinheiros da Itália para a Suécia fazer pratos de almôndegas.

Os clássicos: Meatballs e espaguete

Se você já viu "A Dama eo Vagabundo", você provavelmente se lembra da cena romântica quando os dois cães compartilham um grande prato de macarrão e almôndegas. É um clássico pratos que agrada paladares sofisticados e exigentes iguais. As almôndegas pode ser feita com a carne moída, carne de porco moída, ou uma combinação dos dois. A carne é geralmente misturado com migalhas de pão, ovo, queijo parmesão e ervas italianas. Refogar as almôndegas com molho marinara e sirva com espaguete e marinara adicional.

Sopa italiana do casamento

Outra maneira de desfrutar de almôndegas, sopa italiana de casamento é um prato saudável o suficiente para servir como um prato principal ao lado de uma fatia de pão para limpar o caldo. Você pode fazer as almôndegas com carne moída ou carne de porco, ou usar salsicha italiana no lugar da carne moída ou carne. As almôndegas são cozido em um caldo de galinha e servidos em uma sopa com legumes como cebola, verdes e cenouras. Você também pode adicionar arroz ou uma pasta para fazer uma almôndega sopa ainda mais enchimento italiano casamento.

Meatballs asiáticos

Em Coréia - e em outras partes da Ásia - almôndegas muitas vezes assumem os sabores desta região e são servidos como pratos com arroz frito e legumes fritos. Comece por incluindo os aromas asiáticos em almôndegas, como gengibre, cebolinha e óleo de gergelim. Após o cozimento, revestimento da carne em um molho asiático de sua escolha, usando ingredientes como teriyaki, óleo de gergelim ou hoisin, peixe, soja ou molho quente. Sirva sobre o arroz branco ou frito com frito, legumes sauced.

Almôndegas suecas

Na Suécia, almôndegas usar diferentes sabores e são muitas vezes servidos como pratos mais de uma quantidade generosa de purê de batatas. Você pode usar a mesma receita básica almôndega, mas adicionar especiarias como noz-moscada ou pimenta da Jamaica à mistura. Sirva as almôndegas mais de purê de batatas com molho e lingonberry conservas para um prato sueco verdadeiramente clássico e caloroso.

The Meatball Pizza

A maioria dos-amantes da pizza sabem que uma fina, crosta deliciosa complementa qualquer cobertura salgados, que se aplica à cobertura de massa de pizza com marinara, almôndegas e queijo. Use toda a receita de almôndega que você gosta, pré-cozinhar as almôndegas e cortá-los ao meio. Coloque outra camada de massa sobre as almôndegas e massa de pão temperado, cubra com queijo e leve ao forno. Cuidado: Você pode precisar usar um garfo e faca para comer este pizza.