É um mito que realmente comida saborosa é feita com um monte de ingredientes complicados. Muitas vezes, os pratos gourmet são simples e poderoso é o sabor devido a alguns ingredientes de escolha, às vezes tão pouco quanto três. Você também pode fazer boa comida com alguns ingredientes. Cozimento minimalista é uma ótima maneira de assistir calorias ou de chicote juntos uma refeição quando sua geladeira está quase vazio. Mas primeiro você terá de abastecer o seu frigorífico e armários com grampos saborosos.

Instruções

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Stock-se em uma variedade de ervas e especiarias. Estes irão adicionar sabores ricos e interessantes para suas receitas. Não deixe de experimentar muitos tipos diferentes de modo que você não ficar doente de um único sabor. Você pode mudar a mesma receita básica dramaticamente adicionando uma erva diferente. Alguns temperos fortes de degustação para experimentar são açafrão, páprica defumado e açafrão. A maioria dos supermercados também estocar ervas frescas para ainda mais sabor, ou você pode começar a crescer seu próprio jardim de ervas. Manjericão, salsa e cebolinha são fáceis de crescer dentro de casa, em vasos.

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Coma fresco. , Frutas e legumes frescos não congelados irá adicionar uma multidão de sabor aos seus pratos. Se você puder, comprar produtos locais orgânico ou crescer o seu próprio. Produce que acaba de ser escolhido tem mais sabor. Enquanto um grande supermercado tomate vermelho pode parecer mais atraente do que o fresco pequena fazenda, a engenharia genética a que foi submetido privou-o da maior parte de seu sabor. Cozinhar com produtos que é rico em sabor, como pimentão, cebola, alho e gengibre.

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Compre alimentos fortemente aromatizados. Cozinhar com ingredientes gourmet pode fazer um único grampo em seu prato destacam-se, e você não vai querer cobrir o sabor com lotes de ingredientes. Um queijo forte, afiado como cabra ou mascarpone vai dominar um prato. Ou escolher uma carne saborosa como prosciutto. Trufas ou azeite de trufas são caros, mas muito saborosa.

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Adicionar molhos. Um bom molho vai adicionar outra camada de sabor ao seu prato. Usando vinho ou uma cerveja escura como a base para o seu molho irá adicionar um monte de sabor.