A origem do queijo remonta milhares de anos. É um alimento popular em todo o mundo. Há uma abundância de diferentes tipos de queijos e mais queijo é feito a partir de leite de vaca, mas também pode ser feita a partir de cabra, ovelha, leite de búfalo e outro mamífero.

Queijo Cheddar

Queijo Cheddar tem o nome de Cheddar, uma aldeia Inglês. Origina-se a partir de leite de vaca e tem em qualquer lugar de uma ligeira a sabor acentuado. Um tempo de processamento mais curto significa um sabor mais suave e um tempo de processamento mais longo, resulta em um sabor mais nítida.

Feta

Feta é conhecido como um queijo grego. Ele é feito de leite de ovelha ou uma combinação de ovelhas e leite de cabra. Feta é branco com uma ligeira a sabor acentuado, dependendo de uma textura macia ou semi-rígido.

Gouda

Queijo Gouda adquiriu o seu nome da cidade holandesa de Gouda. É um alimento muito popular na Holanda. Gouda tem uma textura suave e encontra-se rodeado por uma casca de cera. O sabor é frutado, doce e muitas vezes utilizados com sobremesas.

Mondseer

Mondseer é um queijo fabricado em Salzburgo, na Áustria. Seu sabor é semelhante ao queijo Limburger. A textura é semi-duro, com um sabor doce e azedo.

Parmesão

Queijo parmesão é popular em todo o mundo, mesmo que ele é nomeado após a cidade de Parma, na Itália. Ele é vendido em formas ralada ou cunha. O sabor é acentuado ea textura é muito duro e seco.

Pimenta Jack

Pimenta Jack queijo tem uma textura semi-macia. O sabor é azedo e picante com a adição de pimenta. Pimenta Jack é frequentemente usado em comida mexicana, como quesadillas.