Quando se trata de cozinhar, macarrão é um prato universalmente amada. Muitas vezes, no entanto, temos a tendência de nos limitar a receitas italianas clássicas testadas e verdadeiras. Delicioso embora esses são, aderindo aos princípios pode fazer hora da refeição um assunto bastante aborrecido. Para aqueles corajosos o suficiente para ramificar-se, infundindo sua pasta com o sabor e frescor da culinária grega aumenta seu repertório de cozimento.
Pratos de carne
Se é uma refeição saudável que você está depois, tente emparelhar um corte bem preparados de carne com uma massa saborosa. Pan sear lingüiça de porco grego e combiná-lo com uma mistura de queijo azul, queijo parmesão e orégano. Lasanha em estilo grego, outro prato a base de carne feito com a sua escolha de carne ou cordeiro, servirá vários diners e, com feta, queijo parmesão e queijo cheddar, faz para uma refeição simples, mas equilibrado.
Vegetariano
Pratos vegetarianos gregas apresentar um desafio emocionante para até mesmo o chef mais amador. Descubra a riqueza de frescos, maduros e cuidadosamente preparados vegetais experimentando com os lados, como berinjela assada ou couve-flor stifado, que é feito com alho, extrato de tomate e alecrim, e servi-lo com o seu favorito massas.
Saladas Massas
Poucos saladas excitar o paladar a forma como uma salada grega faz. A combinação de pepino, feta e azeitonas verdes misturados em cria uma mistura sutil de sabores doce, azedo e doce. Adicione um pouco de fusilli tricolor ou penne à mistura e você tem uma obra-prima de uma salada de macarrão. Seja ousado na sua preparação; adicionar temperos como alecrim ou manjericão dará a salada pop extra.
Massa do marisco
Surpreenda os especialistas em frutos do mar em sua vida com um jantar exclusivamente grega que funde uma massa tradicional com o sabor do mar. Tente um polvo e coza a massa que é certo para ser o destaque de qualquer parte do jantar. Lento cozinhar o polvo, em seguida, tempere com alho, pimenta, canela e todo-especiarias. Sirva com macarrão pasta para uma refeição saudável.