Trigo de grão inteiro, também chamado de baga de trigo, não é o mesmo que o trigo integral. "Trigo inteiro" indica que a casca fibrosa foi transformado em trigo, por exemplo, a farinha de trigo. Grãos integrais significa a totalidade kernel, un-ground. Preparação é fácil.

Fervido

Trigo de grão inteiro pode ser fervida, com ou sem casca. É um legume, por isso precisa de molho antes de cozinhar. Uma vez cozido, ele pode ser preparado como o arroz ou outros cereais cozidos, como qualquer coisa de mingau para pilaf.

Salada

Trigo de grão inteiro é mais frequentemente usado em saladas. Saladas de frutas, em particular, o lucro pela adição de baga de trigo.

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Baga de trigo crua é bom sozinho, ou levemente salgada. É uma adição em nutrientes para trilha misturas caseiras.