Alimentar desempenha um grande papel na cultura grega, comida grega e desempenha um papel muito grande na tradição culinária ao redor do globo. Na verdade, comida grega é frequentemente citado como o principal exemplo de cozinha mediterrânica. Partes comida grega características com os sabores da Itália e nos Balcãs, e faz uso pesado de carne, queijo, pão e óleo.
Queijo
Se você já pediu uma salada grega, provavelmente você já provou o mais popular dos queijos gregos: feta. Feta é um queijo friável semiduros de ovelha ou de cabra. Queijo feta é tipicamente envelhecida, e produzido nos blocos, e desempenha um grande papel em muitas saladas gregas, sanduíches e pratos principais.
Outros queijos gregos incluem Kasseri (um queijo amarelo rígido), Kefalotyri (um queijo muito salgada frequentemente servido com macarrão), Manouri (um queijo branco macio frequentemente consumidos em seu próprio como um aperitivo) e Mizithra (um queijo macio, sem sal utilizado em tortas e doces).
Aperitivos
Aperitivos, ou mezes, são comumente servido antes do prato principal em cozinha grega. Muitas refeições começam com pão pita e mergulho, incluindo tzatziki, um iogurte e pepino purê popular em os EUA. Outros mezes comuns são queijo e azeitonas, salada grega, folhas de uva recheadas, e spanakopita (espinafre, queijo feta, e cebolas, entre outras coisas, recheado em uma pastelaria folhada-massa).
Sopas
Na Grécia, é comum comer sopa diariamente. Uma das mais famosas sopas gregos é falsificações, uma sopa de lentilha. Fasolada, feito com feijão, cenoura, aipo, tomates e temperos variados é outra sopa popular na Grécia, e ainda é por vezes referido como alimento nacional da Grécia. Outros incluem sopas trahana, feito com grãos fermentados e iogurtes, e revithia, feito com grão de bico.
Carne
Muitos dos pratos mais famosos da Grécia envolvem algum tipo de carne. Giroscópios, que se tornaram um favorito americano rápido nos últimos anos, são feitos com carne (normalmente cordeiro) assado no espeto, servido com molho e legumes em uma pita dobrado. Cordeiro e batatas é outro prato grego extremamente comum, como é souvlaki, que compreende qualquer coisa feita e servida em um espeto. Frango, porco e cordeiro souvlaki são os tipos mais comuns.
Sobremesa
Sobremesa pode ser a mais famosa das contribuições culinárias da Grécia, e Baklava, em particular, pode ser o mais conhecido. Esta massa folhada-massa é preenchido com nozes e coberto de calda de doce, e tornou-se um favorito americano. Outras sobremesas gregas incluem Loukoumi (um amido e açúcar deleite), Koulourakia (bolinhos de manteiga) e iogurte natural, aromatizado com mel ou xarope.