Uma viagem para as ilhas havaianas pode ser uma aventura para recordar. O espírito de Aloha, a beleza das ilhas juntamente com a variedade de alimentos e frutas tropicais frescas disponíveis podem enriquecer os sentidos. Cada nacionalidade contribui aromas e receitas específicas. É esta combinação que representa tipos de alimentos nas ilhas havaianas. Esta mistura apetitosa de comida de diferentes culturas é comum no Havaí.
Chinês
Carne de porco doce e azedo é uma especialidade do povo chinês nas ilhas havaianas. Este prato popular está disponível em todo o continente americano. Char Siu é um prato menos conhecidas, mas iguais em sabor. Coalhada de feijão vermelho e chineses Cinco Especiarias dar este porco receita sabor característico e cor.
Filipino
Imigrantes filipinos introduzido Adobo (pronuncia-UH-DOE-BOW) para o povo do Havaí. É carne de porco ou frango preparados em uma marinada durante a noite de vinagre, alho e gengibre. Ele é geralmente servido com arroz branco pegajoso.
Havaiano
Participar de um luau em qualquer das ilhas havaianas e você será servido uma refeição de carne de porco Kalua, lau lau, lomi salmão, arroz e poi. Pudim de coco é servido como sobremesa. Taro folhas envolvida em torno de barriga de porco e peixe-manteiga assado é cozinhado por quatro horas para fazer lau lau. Poi é feita por esmagou a planta taro cozido e mistura com água, no entanto, tende a ser um tipo de alimento que é um gosto adquirido para os visitantes nas ilhas havaianas. Lomi salmão é um prato de salmão finamente picado e sal, tomate e cebolinha. A palavra significa lomi "massagem" na língua havaiana. Os ingredientes em lomi salmão são massageados, ou misturado à mão, em uma tigela.
Japonês
Molho Teriyaki é usado em muitos pratos no Havaí. Os ingredientes podem variar ligeiramente em diferentes partes das ilhas havaianas, mas o sabor é diferente se usado em frango, carne ou peixe. Sushi foi adaptado e é apreciado hoje em muitas partes do continente norte-americano. Um dos locais favoritos em todo o Havaí é cone sushi. Ele tem uma capa exterior de coalho de feijão frito e é recheado com arroz branco temperado com vinho de arroz doce.
Coreano
Kalbi é um prato coreano de costelas grelhadas que foram marinado em uma mistura de especiarias como gengibre e alho. Ligeiramente maltratado e rissóis de carne fritos compõem o prato popular coreano de carne Juhn. Ambos são tradicionalmente servido com arroz branco.